2013-02-01から1ヶ月間の記事一覧

『ドライトマトのチーズロール』

チーズとドライトマトを、フランスパン生地で包みました。このシンプルな組み合わせが、絶妙です!!

『焼きあがり時間』

菓子パン類も、オープン時と11時頃に2回焼いております。多少の前後はありますが、目安にしてくださいませ。

『一度食べたらまた食べたくなる味!!』

生地を仕込み、形を作り、焼く、この3回の工程と発酵が 粉の甘味と食感と香りを生み出します。お客様から、子供がバタールが好きで1本全部食べると、聞いて 安心安全なパンを、これからも提供したいと思います。